Afgelopen weekend hebben de 22-jarige Olivia Poppe en haar vader Wim voor het eerst de deuren geopend van hun nieuwe café 'Gitan' langs de Dieststeenweg in Kessel-Lo. "We willen voor de buurt vooral een tweede thuis worden", zegt de jonge Leuvense, die al wel wat horeca-ervaring heeft opgebouwd. "Zoals de naam 'Gitan' doet vermoeden, zijn we in principe een echt wereldcafé, maar we blijven absoluut openstaan voor de inbreng van onze bezoekers. We zullen hoofdzakelijk wereldmuziek draaien en onze eventmanager Caro Van Braeckel zal binnenkort alvast starten met initiatielessen salsa dansen. We hebben ook een eenvoudige keuken met koude en warme tapa's en lekkere oude kazen. Voorlopig zijn we elke dag open vanaf 7 uur, zodat mensen die naar hun werk vertrekken hier nog snel een koffie kunnen komen drinken. Na 22 uur voorzien we alvast ruimte voor muziekgroepjes om hun ding te komen doen." Het nieuwe wereldcafé zal ook regelmatig uitpakken met een wijntje en biertje van de maand. De keuken is dagelijks open van 11.30 tot 22 uur. Wie geen tijd heeft om te blijven plakken, kan de gerechtjes ook mee naar huis nemen. (KHK)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten